Carte – Pizza base tomate
DiavolaSauce tomate, salami napolitain, piment fort, basilic frais, mozzarella « fior di latte » huile d’olive extra
vierge 100% italienne | 12.50 |
MargheritaSauce tomate, mozzarella « fior di latte », basilic frais, huile d’olive extra vierge artisanale 100% italienne | 10.00 |
Gepettotomate italienne, mozzarella, jambon blanc. | 10.50 |
Ziotomates cerises, ail, piment, basilic frais, huile d’olive extra vierge 100% italienne, parmesan 24 mois. | 9.50 |
Capresetomate italienne, mozzarella, spianata, chèvre, basilic frais. | 13.00 |
Marguerita Bufala DOPtomate italienne, mozzarella « fior di latte », basilic frais, mozzarella di bufala DOP (Pouilles), huile d’olive extra vierge 100% Italienne, parmesan 24 mois. | 13.00 |
Peperonitomate italienne, mozzarella fior di latte, oignons grillés, poivrons rôtis, spianata piquante, origan | 14.00 |
Cosa Nostratomate italienne, jambon rôti aux herbes, salame milano, oignons et champignons grillés, œuf, origan. | 15.00 |
5 fromagestomate italienne, mozzarella fior di latte, gorgonzola A.O.P, chèvre, parmesan 24 mois, ricotta fraîche des pouilles | 15.00 |
Burrata Parmatomate italienne, mozzarella fior di latte, burrata 125gr (origine Pouilles) jambon de Parme A.O.P 18 mois, parmesan 24 mois, huile d’olive extra vierge 100% italienne, tomates cerises | 16.50 |
MarinaraSauce tomate, ail, origan, basilic, huile d’olive extra vierge | 8.50 |
ReginaSauce tomate, jambon blanc rôti aux herbes, champignons, olives noires, basilic frais, huile d’olive extra vierge | 13.50 |
MaruzzellaSauce tomate, ail frais, anchois, câpres, tomates cerises, basilic frais, oignons, olives noires , huile d’olive | 13.00 |
AffumicataTomate, mozzarella napolitaine, speck, tomates cerises, ricotta fraîche di bufala, scamorza fumée | 15.50 |
CalzoneTomate italienne, mozzarella napolitaine, jambon blanc rôti aux herbes, champignons, ricotta fraîche des Pouilles, œuf | 14.00 |
Margherita giallaSauce tomate jaune « gialla » , mozzarella « fior di latte », Pecorino bio affiné 120 jours, basilic frais et huile d’olive extra vierge artisanale | 10.50 |
Margherita gialla buffala DOPSauce tomate jaune « Gialla », mozzarella « fior di latte » , mozzarella di bufala D.O.P (Pouilles), basilic frais, huile d’olive et parmesan 24 mois | 14.00 |
CapricciosaSauce tomate italienne, mozzarella napolitaine, champignons, artichauts marinés, oignons et poivrons grillés, olives, origan | 14.00 |
Burrata e bresaolaTomate jaune italienne « Gialla », mozzarella napolitaine, Burrata (origine de la région des Pouilles) Bresaola de Toscane « PUNTA d’ANCA » Pecorino bio affiné 120 jours, tomates cerises, huile d’olive extra vierge | 16.50 |
- Pizza végétarienne (sans viande et sans poisson / crustacés)