Carte – Pizza base crème fraîche

Esterina

Mozzarella « fior di latte », tomates cerises, mor­ta­delle di Bologna, trac­cia­tel­la, éclats et pes­to de pistache

14.50

Chèvre Miel

crème, moz­za­rel­la, chèvre, miel, amandes grillées

14.00

Salmone

crème, moz­za­rel­la fior di latte, sau­mon mari­né au citron frais et à l’aneth, oignons grillés, huile d’olive extra vierge 100% italienne

16.00

Montebello

crème, moz­za­rel­la fior di latte, ricot­ta fraiche des pouilles, guan­ciale crous­tillant, sala­mi mila­no haute qua­li­té, tome de chèvre affi­né au miel, poivre noir du mou­lin, tomates cerises

16.50

Bella Ragazza

crème, moz­za­rel­la fior di latte, bur­ra­ti­na à la truffe, cham­pi­gnons grillés, jam­bon de parme A.O.P 18 mois, sca­mor­za fumée, tomates cerises rôtis dans l’huile d’olive, peco­ri­no sarde

19.00

Campania

Crème, moz­za­rel­la napo­li­taine, pan­cet­ta cop­pa­ta, oignons grillés, cham­pi­gnons, origan

14.00

Tartufata

Crème de truffe noire et cham­pi­gnons (ori­gine Italie) Spianata piquante, moz­za­rel­la di bufa­la et fior di latte, basi­lic frais et par­me­san 24 mois

17.00
  • Pizza végé­ta­rienne (sans viande et sans pois­son / crustacés)
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