La vera pizza napoletana

Marinara Tomate San Marzano, ail, origan, huile d'olive extra vierge 100% italienne	10.00
Margherita Tomate San Marzano, fior di latte, basilic, huile d'olive extra vierge 100% italienne	11.00
Margherita di Bufala Tomate San Marzano, mozzarella di bufala DOP (après cuisson), basilic, parmesan 24 mois, huile d'olive extra vierge 100% italienne.	13.00
Diavola Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, salame napoli, piment, huile d'olive extra vierge 100% italienne	14.00
Regina Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon rôti aux herbes, champignons, olives italiennes, huile d'olive extra vierge 100% italienne	14.50
Maruzzella Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, câpres, olives italiennes, anchois, origan, huile d'olive extra vierge 100% italienne.	15.00
Capricciosa Vera Tomate jaune de Naples, mozzarella fior di latte, champignons, artichauts, olives, huile d'olive extra vierge 100% italienne.	15.00
Vesuviana Mozzarella fior di latte, tomate San Marzano, spianata piccante, poivrons rôtis, olives italiennes	15.00
5 fromages Crème, mozzarella fior di latte, chèvre, gorgonzola, mozzarella di bufala, parmesan 24 mois.	16.00
Esterina Crème, mozzarella fior di latte, mortadelle à la pistache, stracciatella, pesto de pistache et éclats de pistache	17.00
Parma Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon de Parme 18 mois (après cuisson), burrata, parmesan, huile d'olive extra vierge 100% italienne	17.00
Oro Tomate jaune de Naples, tomates cerises confites, mozzarella fior di latte, guanciale croustillant, parmesan 24 mois, basilic frais, poivre du moulin	17.00
Tartufo Crème de truffe, jambon rôti à la truffe, fior di latte, champignons, roquette, burrata, poivre du moulin	19.00

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